2 - столовые ложки сливочного масла
Стакан малинового сока
400 г свежей малины
Лимонный сок, ваниль, корица
1 стакан сливок
1 столовая ложка тертого шоколада
Сахар растопить в сковороде, добавить корицу и повести до коричневого цвета при помешивании, потушить, добавить малиновый сок. Сварить густой соус, добавить в него свежую малину. Положить по вкусу сок лимона, ваниль, корицу и охладить. В креманку/стакан (для мороженого) положить слегка взбитые сливки, не много ванильного мороженого, малиновую массу, ещё раз добавить сливки, посыпать шоколадом и подавать к столу. Приятного мороже-поедания
