100 г масла,
1.5 стакана муки, до крутого теста, которое можно раскатывать.
сода, гашенная уксусом
Замесить тесто, охладить его в холодильнике, затем разделить на несколько кусочков, каждый кусочек раскатать на столе покрытом тонким слоем сахарного песка, сложить пополам, опять раскатать на сахарном песке, опять сложить - так чтобы получились треугольники. Выложить эти треугольнички на противень.
Духовку разогреть до 180-200 градусов. Выпекать минут 15-20 до золотистого цвета.
получается очень вкусное творожное печенье.
я думаю